＜材料：4人分＞
モツァレラ・・・2個
トマト・・・2個
バジル・・・10～15枚程度
塩・・・少々
EXVオリーブオイル・・・適量

＜作り方＞
①モツァレラとトマトをそれぞれ1cm程度の厚さの輪切りにする
②モツァレラ、トマト、バジルを順に並べ、塩をふる
③EXVオリーブオイルを回しかける