トマトソースパスタ

<材料:4人分> スパゲッティ・・・320g にんにく・・・1片 ホールトマト・・・2缶(800g) 玉ねぎ・・・1/4個 セロリ・・・1/2本 人参・・・1/2本 オリーブオイル・・・大さじ6 塩・・・小さじ1 バジル…

インサラータ・カプレーゼ

<材料:4人分> モツァレラ・・・2個 トマト・・・2個 バジル・・・10~15枚程度 塩・・・少々 EXVオリーブオイル・・・適量 <作り方> ①モツァレラとトマトをそれぞれ1cm程度の厚さの輪切りにする ②モツァレラ…